黑土地的粗食杂粮贼养人
东北人(罗湖店)
来到东北人餐厅,第一个感觉就是回家了。马鞭、弹弓、大烟枪、摇篮、热炕头……窗户上还糊着年味儿十足的大红剪纸窗花,桌椅灯饰都是红绿碎花的“东北风”,服务生大嗓门也全操着一口东北乡音,热热闹闹,心底不由得泛起浓浓的亲切来。家庭聚餐,哥们儿喝酒,小姐妹儿拉家常,聊得兴起再让服务员来上一段东北二人转助兴,吃得就是乐呵。
都知道东北人身材高大,这也是得益于东北黑土地出产食材的滋养。黑土的有机质含量是黄土的十倍,是最珍贵的土壤资源,因此也被叫做黑钙土。世界上黑土地只有三大块,东北的黑土地便是其中之一,也是中国的唯一。用最原始的土壤和动物肥料养殖出的有机植物,绝对天然、无污染,是人类童年饮食的摇篮食品。东北人每天从沈阳基地空运来各式野菜——苦菜花、苦苣菜、旱黄瓜、心里美萝卜、水萝卜……贼地道,贼营养,贼鲜美!除了野菜以外,木耳、粉条等干货也都是地道东北出产,油豆角、酸菜、大白鱼这种东北菜代言明星就更不用说啦,对着菜单就要一通点点点。
东北杀猪菜的威名已经传遍了大江南北,酸菜既有脆爽感,又保留了白菜的营养性,不但能增进食欲,帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收,是黑土地祖传下来的寒冷冬天菜品。小鸡炖蘑菇则是咱们东北人丈母娘招待新姑爷的重头戏,如果有女生和孩子参加聚餐,锅包肉和拔丝地瓜也都是少不了的,用东北大豆每天现制的豆制品也算得上是店里的特色,不过这里的大骨棒相对逊色了一些,味道还不错,但骨髓不够丰满。最后要重点推荐的是东北人的粗食杂粮,黑土地长出的粮食看上去低调朴素,但却味道醇香,营养健康,是住在城市里很难吃到的稀罕物。
推荐:火龙鱼、东北贼传统蔬菜大拉皮、深山老林灶台鱼贴饼子、招牌忆苦思甜杂粮筐
环境:装修风格是老东北的农家特色,很热闹的感觉。
服务:包房无服务费低消,服务员还提供免费二人转表演,很欢乐。
交通:地铁罗宝线坐到国贸站,公交车坐到罗湖医院站、罗湖小学站、阳光酒店站或金光华广场站,3小时免费停车。
综合:也许为了照顾东北人胃口比较大,这里的菜分量都超级足,够过瘾!如果不是大胃王可能要做好打包的准备。
店铺信息
东北人(罗湖店)
地址:罗湖区南湖路与友谊路交汇处(庆安大厦1—2层)
时间:11:00 - 22:00
价格:65元
联系:0755-82291555;0755-82290555